准备适量嵊州年糕
准备适量自己喜欢的配菜
先把鸡蛋热油滑散,盛出备用
配菜炒一下
加鸡蛋,加年糕,炒一会后加适量水,加点盐、一点点生抽。等年糕炒软、水分被年糕吸收得差不多就可以了
软软糯糯的炒年糕出锅啦~
上传你做的简单炒年糕(嵊州年糕)