蒸个蒲公英配合春天

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春天到了,地面上小小的绿芽破土而出,到处都是生机勃勃的。
春花,春芽,春菜。
来一碗蒸菜,原汁原味的春菜味道,配上自己喜欢的料,开动吧。
尝尝春的味道,还败火。😆😆

用料  

蒲公英 300克
玉米面 100克
牛蒡酱(或者自制调料) 适量

蒸个蒲公英配合春天的做法  

  1. 蒲公英择洗干净

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤1
  2. 干干净净,水分不要太干哦。洗完甩一甩就行了。

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤2
  3. 切3厘米左右的段。为的是吃的时候好夹🤭。
    分次加玉米面,和微微带水的菜拌在一起,用筷子松散拌开,不要粘在一起啊。

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤3
  4. 拌匀玉米面后,松散地分布在蒸屉上。
    同时蒸锅烧水,先不放菜和屉。

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤4
  5. 分散均匀。
    蒸锅水开后,再把屉放上。蒸8分钟。

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤5
  6. 8分钟时间到。蒸好后的菜转移到盘子里。

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤6
  7. 放上微辣的牛蒡酱,或者是提前调制好的拌料。
    拌匀,开动!

    蒸个蒲公英配合春天的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-03-21 19:24:13
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