茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 6
茶叶
八角 3个
桂皮 半片
花椒 20粒
香叶 2片
1勺
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
小段
5片

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋用盐搓洗干净冲干净

    茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 放入锅中煮8~10分钟

    茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋用勺子轻拍,这样更入味

    茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 准备调料(生姜、大葱、红茶、香叶、花椒、八角、桂皮)
    倒入锅中

    茶叶蛋的做法 步骤4
  5. 一勺盐、一汤勺生抽、一汤勺老抽加入锅中
    ⚠️随家里口味添加以上调料,能吃辣的可以加几个干辣椒

    茶叶蛋的做法 步骤5
  6. 加水煮开后小火煮20分钟

    茶叶蛋的做法 步骤6
  7. 放置了一天很入味,晚上吃的时候娃说好吃😋

    茶叶蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-03-21 21:01:26
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