山药红豆饼
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人做过这道菜
打鱼晒网
都知道山药是个好东西
但是我一直不太喜欢吃
随着年龄的增长😂开始养生
其实是为了给孩子吃
咱大人挑食就算了，孩子不能挑😂
而且这个小饼吃起来甜甜的
孩子很喜欢
如果是再小一点的娃娃可以不加糖或者红豆
但是我一直不太喜欢吃
随着年龄的增长😂开始养生
其实是为了给孩子吃
咱大人挑食就算了，孩子不能挑😂
而且这个小饼吃起来甜甜的
孩子很喜欢
如果是再小一点的娃娃可以不加糖或者红豆
用料
山药红豆饼的做法
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山药去皮（带手套）放锅里蒸熟，用筷子插一下能插透就可以了
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将蒸熟的山药碾成泥放在大碗里
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大约120g
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碾碎的过程中山药也差不多凉到手温了，加入一个鸡蛋搅匀
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加入酵母，植物油，白糖，糖渍红豆，面粉揉成面团
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将面团擀成薄片（不用太厚），用模具按出形状，没有模具可以用杯子口按成圆形
剩下的面团再揉成团擀平，压出形状
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静止约30-40分钟发酵
小饼拿起来明显变轻就差不多发酵好了
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开始烙饼
我用的电饼铛，你也可以用平底锅，咱们主打家里有啥工具就用啥就行
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小爱心的，一口一个
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小花🌸的
做完了直接被两个小朋友全吃光了
您也试试吧
