麻辣兔头(甜辣版)

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自己一口没吃上,呜呜呜,不过被夸奖好吃😋还是很满足的,嘿嘿嘿嘿,能得到吃客的赞美觉得值了……(只做了5⃣️个)

用料  

老卤料 成块的解冻
生抽 适量
白芝麻 15克
辣椒面 100克
白糖 适量4勺左右
花椒 少量
老姜 1块儿
花椒面 少量适量
十三香 少量适量
兔头 5个

麻辣兔头(甜辣版)的做法  

  1. 解冻洗干净处理好呼呼呼呼呼呼~~~

    麻辣兔头(甜辣版)的做法 步骤1
  2. 烧水加花椒,生抽,老姜切片,水开放老卤料熬制大开之后火小一点,加入兔头……卤制30分钟,泡制3小时捞出………

    麻辣兔头(甜辣版)的做法 步骤2
  3. 1⃣️锅里放油炸一下卤好捞出来的兔头,酥脆~~
    2⃣️炸好捞出兔头,锅里留少许油

    麻辣兔头(甜辣版)的做法 步骤3
  4. 3⃣️放入辣椒面嘿嘿嘿,微辣的辣椒面哦,转小火了哦
    4⃣️开始放调料喽,花椒面,十三香,炒炒炒,闻到香味喽,小火哦记得
    5⃣️放入炸过的兔头,裹满辣椒,嘿嘿嘿,好香哦~~
    6⃣️放入熟芝麻,翻炒哈哈哈
    7⃣️加白糖,好像是放了四勺哈哈哈哈,编辑文字的时候忘记到底加了多少勺哈哈哈哈,小火哦
    8⃣️关火,翻炒,出锅,香味十足,扑鼻而来……

    麻辣兔头(甜辣版)的做法 步骤4
  5. 特写啦啦啦啦啦啦啦,打包打包求带走……

    麻辣兔头(甜辣版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-03-21 21:21:25
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