椰汁糕

7.1 综合评分
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用料  

椰浆(椰汁) 80g(200g)
鲜奶油 100g
牛奶(牛奶) 170g(50g)
白糖(白糖) 45g(20g)
吉利丁 10g
玉米淀粉 20g

椰汁糕的做法  

  1. 称重。融好吉利丁粉跟玉米淀粉。

  2. 除了淀粉跟吉利丁,其他全倒进锅里,小火,搅拌。

  3. 倒玉米淀粉,边搅拌。

  4. 倒吉利丁,边搅拌。

  5. 液体成糊状,关火。

  6. 冷藏。

  7. \(^o^)/

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该菜谱发布于 2012-12-01 17:15:40
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