苏北糯米肉丸

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用料  

生姜
生糯米1斤
夹心肉3斤
鸡蛋6个
生粉30克
味精
白胡椒粉

苏北糯米肉丸的做法  

  1. 姜切碎

    苏北糯米肉丸的做法 步骤1
  2. 3斤夹心肉,葱姜搅拌

    苏北糯米肉丸的做法 步骤2
  3. 30克生粉

    苏北糯米肉丸的做法 步骤3
  4. 1斤糯米蒸熟,晾凉

    苏北糯米肉丸的做法 步骤4
  5. 1斤糯米6个鸡蛋搅拌

    苏北糯米肉丸的做法 步骤5
  6. 搅拌

    苏北糯米肉丸的做法 步骤6
  7. 油炸

    苏北糯米肉丸的做法 步骤7
  8. 底锅放油,放冰糖融化后,放丸子,放生抽,放水,一定要烧干收汁

    苏北糯米肉丸的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-03-22 21:12:45
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