糯米脆片

看完这个配料，是不是觉得这不是在做汤圆吗，猜对了，正月十五包汤圆，剩了些面团，又不想吃没有馅料的实心汤圆，于是就把小汤圆放到了蛋卷机上面，一压，2分钟后，奇迹出现了，得到了美味的糯米脆片，口感脆脆的，咔滋咔滋，还有一股淡淡的糯米香，好吃的停不下来，休闲小零食，做给孩子吃吧，做给闺蜜的午后茶点啊。

所有粉类：糯米粉、玉米淀粉、白砂糖，搅拌均匀，倒入开水，拿筷子翻拌一下，稍凉一点就下手去揉它，揉成一个大团子，再分次加入玉米油，揉成一个光滑的面团，备用。

面团醒个15分钟左右，如果你着急也可以不用醒，分剂子，我最开始做的是10克一个，感觉有点大了，后来就改成2.5克一个，搓小圆子的过程也很快乐哦，盖上保鲜膜，以防风干。

预热蛋卷机3分钟，把揉好的小面团放进去，我的蛋卷机不大，所以10克面团一次只能做一张，2.5克面团可以放2个，放多了的话会粘到一起，合上盖子，会有大量的热气从边上冒出来，小心哦，不要烫伤了，大概2分钟左右，糯米脆片就做好了，是不是很简单，简单到不用动脑子，只需要动动手，快手小零食就做好了。