入手了一批清水小白花胶
由于是小的,一抓一大把泡也行,或者每罐放5个左右也行
我没蒸,直接放姜泡发,放冰箱过一夜
所有材料直接炖一个半小时,冷却放冰箱半个小时以上就成奶冻了
这款小白花胶做出来的奶冻没什么腥味,非常嫩
用的是马来西亚进口的石蜂糖
上传你做的嫩滑白花胶奶冻