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米饼

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不想吃鸡蛋的厨房  不想吃鸡蛋

用料  

蛋清 70克（两个）
米粉 25克
水 150克
玉米淀粉 12克

米饼的做法  

  1. 米粉加水搅匀过筛

    米饼的做法 步骤1

  2. 蛋清打发一半加入玉米淀粉再打发至有小尖勾（蛋清最好用冰箱冷冻过带冰碴的）

    米饼的做法 步骤2

  3. 一半蛋清加入米粉中，翻拌均匀，再放入蛋清中翻拌均匀

    米饼的做法 步骤3

  4. 挤到油纸上，烤箱提前120度预热，110度烤一个小时

    米饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-03-22 22:23:22
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