今日早餐：肉松面包，西葫芦鸡蛋卷，紫菜火腿鸡蛋汤

锅里热油爆香葱花，倒入适量清水煮开。

半根火腿切丁倒进锅里，加适量紫菜，加生抽，盐，醋，调味。

煮开以后加做鸡蛋饼剩余的蛋白，继续煮开，加香油就可以出锅了。

西葫芦擦丝，开水里烫熟。

西葫芦里打一个全蛋，一个蛋黄，半勺盐搅拌均匀。另一个碗里打入一个蛋白备用。

平底不粘锅小火加热倒入适量蛋液煎熟卷起来，重复操作把蛋液用完。

最后一层蛋液煎定型以后用小熊模具压出形状。

倒入蛋白液，继续煎熟。

卷起来就好啦，剩余的蛋白就打到了紫菜汤里。

鸡蛋卷对半切开，用调色的沙拉酱画出小熊的表情就好啦。搭配一个肉松面包，开吃。