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手扯面

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阳光生活Serenity的厨房  阳光生活Serenity
不知道该起个啥名，手拉面or手扯面

用料  

面粉 4勺
温水 2勺
盐 1小勺
食用油 半碗

手扯面的做法  

  1. 4勺面分三次加入2勺温水和1勺盐，用筷子搅拌成絮状然后揉成面团盖上保鲜膜钖会，再次拿出很轻松揉成光滑面团

    手扯面的做法 步骤1

  2. 面团切成小块，四年都抹上油放入盘中盖上保鲜膜冷藏一到两小时

    手扯面的做法 步骤2

  3. 拿好两端往外拉。

    手扯面的做法 步骤3

  4. 水开放入锅中煮四五分钟捞出

    手扯面的做法 步骤4

  5. 装入碗中加个鸡蛋

    手扯面的做法 步骤5

  6. 点缀点青菜倒入红烧牛肉香喷喷一碗手扯面做好了。

    手扯面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-03-23 07:47:38
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