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烙馅饼

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强279的厨房  强279

用料  

肉馅
小葱
洋葱

烙馅饼的做法  

  1. 1中碗面粉4张饼，和面发20分钟

  2. 肉馅，小葱，洋葱，盐，生抽，老抽，料酒，香油，逐渐加水顺一个方向搅拌粘稠

  3. 饼不能太薄太厚，加馅捏口朝下压扁

  4. 少油，中火煎至两面金黄

  5. 小火盖锅盖，煎1分钟翻面。循环3次

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该菜谱发布于 2024-03-23 12:45:07
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