耕心
三色灯笼椒炒鱿鱼须
7.3
综合评分
12
人做过这道菜
耕心非常喜欢灯笼椒，颜色不仅养颜，营养更加顶呱呱啦！ 夫君非常喜欢鱿鱼须，口感不仅嚼劲，营养也是一级棒的！ 把这两者结合烹调起来，既简单，又方便，真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻……
用料
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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食材：三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
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将三色椒择洗干净，切块。
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将鱿鱼须择洗干净，加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀，腌制20分钟。
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热锅，放入蒜头爆香。
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倒入适量的橄榄油。
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放入腌制好的鱿鱼须。
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煸炒至鱿鱼须八分熟，铲起，待用。
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原锅倒入适量的橄榄油。
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放入三色椒，煸炒两分钟。
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将鱿鱼须回锅，煸炒至鱿鱼须熟。
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即可关火上碟。
小贴士
三色灯笼椒富含维生素C，不妨常吃，但每次不宜过量。
