瘦肉切片或丝都可,提前用生抽、盐、酱油、明油腌制,胡萝卜切片或丝都可,尖椒、蒜苗斜刀切小段
热锅凉油爆炒瘦肉盛出备用,放姜、胡萝卜断生,放尖椒、瘦肉快炒,加盐、鸡精、花椒粉
最后加蒜苗提味
上传你做的胡萝卜炒肉