巨好吃
准备以上食材1.鱿鱼处理干净,撕去表皮黑膜2.小米椒、蒜末、姜粒、洋葱丁准备好(可以多备点,炒出来更好吃)3.面饼一块
1.鱿鱼下锅加姜片、料酒,去腥焯水2.煮出浮沫后捞出洗净切条
提前将面煮好,捞出过凉水沥干备用
1.热油2.下洋葱、蒜末、姜粒、再加一勺辣椒粉炒香3.下鱿鱼翻炒
1.加约1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、少许白糖调味2.加一点面汤煮开(因为要拌面,不易太干)3.下入煮好的面条拌匀,尝下咸淡,淡了加点盐4.收掉多余的汤汁,盛出食用
超级入味
鲜香辣口味的
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上传你做的又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜