又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜

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巨香、巨辣、巨鲜

用料  

鱿鱼 2片
小米椒、大蒜、姜、洋葱、辣椒粉
其他调味见步骤
面饼 1块

又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法  

  1. 巨好吃

    又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法 步骤1
  2. 准备以上食材
    1.鱿鱼处理干净,撕去表皮黑膜
    2.小米椒、蒜末、姜粒、洋葱丁准备好(可以多备点,炒出来更好吃)
    3.面饼一块

    又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法 步骤2
  3. 1.鱿鱼下锅加姜片、料酒,去腥焯水
    2.煮出浮沫后捞出洗净切条

    又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法 步骤3
  4. 提前将面煮好,捞出过凉水沥干备用

    又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法 步骤4
  5. 1.热油
    2.下洋葱、蒜末、姜粒、再加一勺辣椒粉炒香
    3.下鱿鱼翻炒

    又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法 步骤5
  6. 1.加约1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、少许白糖调味
    2.加一点面汤煮开(因为要拌面,不易太干)
    3.下入煮好的面条拌匀,尝下咸淡,淡了加点盐
    4.收掉多余的汤汁,盛出食用

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  7. 超级入味

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  8. 鲜香辣口味的

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  9. 🥢

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该菜谱发布于 2024-03-23 16:19:39
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