手搓冰粉(小美版)

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用冰粉籽,不加石灰水的天然冰粉。省去繁琐的手工过程,极易成功。
(出自苏州玩美队)

用料  

冰粉籽 25克
矿泉水 700克
红糖 50克
50克

手搓冰粉(小美版)的做法  

  1. 备好一会放在冰粉 上的材料,红糖可以自己熬.

    手搓冰粉(小美版)的做法 步骤1
  2. 按说明书上的比例放入主锅,浸泡2分钟.

    手搓冰粉(小美版)的做法 步骤2
  3. 反转模拟人工手搓,5分钟反转速度4.

    手搓冰粉(小美版)的做法 步骤3
  4. 用纱布过滤到容器里。

    手搓冰粉(小美版)的做法 步骤4
  5. 静置2小时以上,凝结就可以用勺子划开,撒上果仁。

    手搓冰粉(小美版)的做法 步骤5
  6. 50g红糖,加50g水,8分钟varoma速度1熬红糖浆,倒在冰粉上。

    手搓冰粉(小美版)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-23 18:15:59
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