猪肝洗净切块,放锅中,加入葱姜料酒焯水去腥
切片备用
准备黑木耳泡开水泡发备用,山药切片泡水备用
锅中水烧开,放入木耳山药焯水3分钟捞出沥干水分备用
起锅烧油,放入山药木耳翻炒均匀
加入猪肝翻炒均匀
加入一勺鸡汁调味
加入一勺白糖半勺盐调味,翻炒均匀至猪肝熟透
撒葱花翻炒均匀盛出食用
成品图
营养丰富,鲜香好吃😋,你也试试吧
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