青椒一根切成你喜欢的形状。蒜切片或者蒜末都可以
淀粉肠切成薄薄的厚片，我不喜欢太长的，都切成小圆片了，好入口
鸡蛋打散，热锅冷油，把鸡蛋先炒定型，加淀粉肠和大蒜，翻炒至鸡蛋和香肠表面都微黄，加盐和生抽调味
大概翻炒四分钟肠和蛋都油亮金黄了，下入青椒，翻炒两分钟，加入一口水，让所有的味道烩一下，收干水份出锅。香喷喷开饭！！
上传你做的香呆了😍淀粉肠青椒炒鸡蛋
张鱼仔
