雪菜春笋蚕豆

1 人做过这道菜
春天不能错过的三种时蔬,放在一起炒,很鲜美。

用料  

蚕豆 150克
雪菜 1袋
春笋 2根
小米辣 1个
生姜 2片
生抽 少许
适量
少许

雪菜春笋蚕豆的做法  

  1. 蚕豆瓣焯水1分钟。

    雪菜春笋蚕豆的做法 步骤1
  2. 春笋切小片,焯水3分钟。

    雪菜春笋蚕豆的做法 步骤2
  3. 热油爆香姜片。

    雪菜春笋蚕豆的做法 步骤3
  4. 倒入雪菜翻炒,让雪菜吸入油。

    雪菜春笋蚕豆的做法 步骤4
  5. 加豆瓣和春笋,放生抽、糖,加少许水翻炒,起锅前尝一下味道,雪菜有咸味,适量加盐。

    雪菜春笋蚕豆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

雪菜春笋蚕豆相关分类

该菜谱发布于 2024-03-23 21:24:08
10 收藏


作者格蕾丝小厨的其他菜谱

雪菜春笋蚕豆的答疑

关于雪菜春笋蚕豆的做法还有疑问? 提一个问题