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好喝的快手清汤秘籍

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一格一格-矛矛的厨房  一格一格-矛矛
不管是西红柿鸡蛋汤还是紫菜豆腐汤、木耳瘦肉汤或者就是下个清汤面，基本所有滚汤用这个方法都能大幅提高汤的味道，关键还很方便。

用料  

姜丝 一小撮
葱白 一小撮
油 三勺
水 一大碗

好喝的快手清汤秘籍的做法  

  1. 姜切丝，大葱或小葱白切片或段，洋葱碎也行

    好喝的快手清汤秘籍的做法 步骤1

  2. 汤锅烧热，直接放油，中小火，把姜葱丢进去爆出香味，微微有点发黄

    好喝的快手清汤秘籍的做法 步骤2

  3. 加水，开大火煮开

    好喝的快手清汤秘籍的做法 步骤3

  4. 加入其他汤料煮开，加盐和胡椒粉调味即可。我这个是加的冻过的西红柿和鱼糕。

    好喝的快手清汤秘籍的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-03-23 23:58:19
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