山东韭菜海鲜扇贝柱虾仁海参饺子
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人做过这道菜
宇宇baby
春天到了，头茬韭菜上市了，韭菜加海鲜，真是无敌搭配。菜谱是80个的量，四个人吃的
用料
山东韭菜海鲜扇贝柱虾仁海参饺子的做法
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头茬韭菜，洗干净，晾干水分
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发好的海参 ，扇贝柱 虾仁，去除杂质，以免牙碜
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韭菜和肉倒上花生油拌均匀，先不要放盐，不然会出来很多水
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和面忘记拍照了。总之不要太软就可以
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面团活好，所有准备工作做好，等马上要包了，再加上盐，味极鲜或者生抽，半勺蚝油，控干水分的海参也放进去，不用放乱七八糟太多调料，主打就是一个鲜。
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每只放进去一个虾仁
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或者每只饺子放一个扇贝柱，个人觉得还是扇贝柱更好吃，只要饺子不破就会有爆汁的效果
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扇贝柱的
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虾仁的。
