网上买的糯米笋，用1包即可
五花腊肉提前泡一天，洗干净切片，蒜苗切段，生姜，大蒜切片，红椒切小滚刀，糯米笋用清水泡2分钟，冲洗两遍，沥干水分备用即可
热锅，一点点油即可，把五花腊肉炒出油来，然后加入生姜，大蒜炒出香味来，然后加入红椒翻炒至红椒断生，再加入蒜苗翻炒七八下，最后加入糯米笋，翻炒2分钟后加入生抽2勺，耗油1勺，一丁点水即可，大火爆炒两下即可出锅！
上传你做的湘菜菜谱二：笋子炒腊肉
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