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菠菜汁青团

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杨玉阿呆的厨房  杨玉阿呆
清明节前学习做青团

用料  

菠菜 一把菠菜菜叶
开水 100克
糯米粉 250克
澄粉 60克
食用油 12克
豆沙馅 500克
白糖 25克
菠菜汁 210克

菠菜汁青团的做法  

  1. 开水烫澄粉，活匀。

    菠菜汁青团的做法 步骤1

  2. 菠菜汁过滤

    菠菜汁青团的做法 步骤2

  3. 糯米粉加菠菜汁调匀，至无干粉

    菠菜汁青团的做法 步骤3

  4. 无干粉

    菠菜汁青团的做法 步骤4

  5. 加澄粉团柔匀

    菠菜汁青团的做法 步骤5

  6. 柔匀

    菠菜汁青团的做法 步骤6

  7. 豆沙馅25克一个，糯米团35克一个 包裹成型，忘了拍照片。

    菠菜汁青团的做法 步骤7

  8. 上锅蒸12分钟，出锅刷油 ，保鲜膜包好备用

    菠菜汁青团的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-03-24 13:15:38
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