油热放入蒜瓣和姜片，炸到姜片和蒜瓣金黄
放入鸡肉，炒干鸡肉水分
倒入炒鸡酱
炒匀炒香后加入开水，没过鸡肉即可，全程大火至水分微干
加入青椒，稍微炒一下即可，千万不好抄的过头否则就失去青椒的香味
上传你做的炒鸡
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