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even老师的液种万能面团
even老师的液种万能面团
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momo-_
用料
液种
高筋面粉
66克
鲜酵母
15克
水
83克
鸡蛋
1个
30度醒发1小时后使用
主面团
高筋面粉
266克
奶粉
10克
糖
65克
盐
3克
冰牛奶
75克
炼乳
15克
黄油
40克
液种全部
even老师的液种万能面团的做法
制作好液种发酵好 活面 一发排气后整形 二发 烘烤 此配方50克一个面团为13个面包
上传你做的even老师的液种万能面团
随便看看
仿真核桃酥
熟对虾
麻酱拌苦菊
干海鱼
芽菜扣肉
烧
腊肉荷兰豆
白菜疙瘩汤
银耳莲子红枣汤
南瓜排骨
该菜谱发布于 2024-03-24 14:41:48
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momo-_
