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胡萝卜丝豆芽炒蛋

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用料  

胡萝卜 半根
绿豆芽 七八两
鸡蛋 两个
油盐等常规调料 适量

胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法  

  1. 胡萝卜刨丝，用盐略腌一下，清水洗净。

    胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法 步骤1

  2. 绿豆芽去根，洗净。

    胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打匀，入料酒，煸炒盛出。

    胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法 步骤3

  4. 起油锅，八分热，入胡萝卜丝爆炒。

    胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法 步骤4

  5. 入豆芽，继续炒至有汁水渗出，入鸡蛋 加盐翻匀。

    胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法 步骤5

  6. 关火，出锅。

    胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-03-24 15:43:56
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