先用冷水把三片15克吉利丁片泡上,需要泡10分钟左右,泡软
冲奶粉大家都会吧?奶粉80克、50度温开水500克,调匀
冲好的奶粉倒入奶锅里,下入白砂糖50克、芝士片180克
一边煮一边不断地搅拌,防止糊底
搅拌到芝士完全融化,捞出吉利丁片,攥干水分,下入奶锅,继续搅拌,马上要沸腾时,立刻关火
过筛后,倒入模具里
冷藏4小时后,脱模即可食用
跟买的奶酪棒有过之而无不及
上传你做的奶粉芝士做奶酪棒