家庭版腊肉/香肠焖饭

原料切1厘米大的小丁儿备用

将生抽、老抽、蚝油、白糖、香油放入小碗儿，搅拌均匀备用

取小块猪油均匀涂抹在电饭煲内壁，防止糊底，蒸出来的米饭油光闪闪

大米洗干净放入锅里，放入适量清水

将调味料汁淋入锅内并搅拌均匀

腊肠没有了，用香肠代替的，把前面备好的材料放入锅里并适当搅拌一下

时间充分的建议蒸30分钟，到时间后再焖2-3分钟

打开锅盖，撒几粒葱花，就可以开饭啦

猪油是买的罐装的，简单方便。
米饭蒸之前可以先泡20分钟。
蔬菜原料可以根据个人喜好随意调整，香菇也是不错的搭配。
以上是2-3人份的量，仅供参考