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巧克力红枣核桃吐司

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用料  

高筋面粉 280克
淡奶油 100克
波兰面种 50克
水 130克
盐 2克
细砂糖 30克
可可粉 10克
红枣肉核桃仁 若干

巧克力红枣核桃吐司的做法  

  1. 刚开始是准备用230g面粉的 结果忘记加了淡奶油 后来加了130g水 之后再补了50g粉 烤的时候盖了盖子 导致面团下方有点没有空间膨发 下次可以不盖盖子或者调整一下面粉和水的用量

    巧克力红枣核桃吐司的做法 步骤1

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巧克力红枣核桃吐司相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-24 20:15:59
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