黄柠檬 | 2-4片(越多片越酸 |
香水柠檬 | 3片 |
冰块1 | 50g(5-6颗) |
捶打 | !打出柠檬汁! |
捶打完成 | |
糖浆 | 40克(4勺子左右)-60g |
冰块2 | 加到7分满(12颗或更多) |
茶汤 | 250-300g(加满雪克杯450ml |
2个柠檬可以做出好几杯柠檬茶/柠檬水
熬糖浆:200g冰糖+200g砂糖+200g水 煮沸融化后后小火熬煮10分钟,沸腾后无需搅拌。晾凉即可使用。 600g成品,可以用10-15倍左右
冰块:东芝冰箱制冰,1颗冰块大概10g左右
喜欢喝冰饮的就冰块加多一些
茶汤:用的绿茶。喜欢浓用浓一点的茶汤,喜欢淡的就用淡一些的茶汤
!!!喝起来简直和外面卖的一模一样!!
糖浆30,40,50,60g,甜度大概就是3分,5分,7分,全糖的程度。可以根据喜好调整糖度,觉得不够甜自己加量上去。一般40g就可以了