素炒饼丝
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人做过这道菜
猫小爪儿
没有任何技术含量，食材备齐，一股脑儿的放进锅里，即享美味佳肴～来试试吧～
用料
素炒饼丝的做法
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洋葱，胡萝卜，包菜切丝备用。
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市场上买到的饼丝（也可以自己烙饼切丝）。
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鸡蛋打散。
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蒜瓣切碎备用。
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锅内倒油加热，倒入鸡蛋，炒散。
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锅内再倒入少许油，依次放入洋葱丝，胡萝卜丝，翻炒几下。
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再放入包菜丝，翻炒。
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倒入少许蚝油，生抽，给蔬菜一个底味儿。
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再放入饼丝，翻炒几下。
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此时，加入少许盐。
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加入蒜末。
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再加入鸡蛋，一起翻炒均匀。
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出锅前，可以根据口味放入少许孜然粉，会更有味道。
