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紫苏炒田螺

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老板多加两块肉的厨房  老板多加两块肉

用料  

紫苏 适量
田螺 一斤
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量

紫苏炒田螺的做法  

  1. 田螺吐沙，剪尾更入味，洗干净，加料酒焯水，然后起锅烧油，放姜葱头蒜头爆香，放入田螺翻炒，加入紫苏，生抽，耗油，盐调味，加入适量水，更容易炒熟，田螺不容易入味，汤的味道要调的偏咸，炒熟就可以吃了，配上烤生蚝效果更佳

    紫苏炒田螺的做法 步骤1

  2. 紫苏炒田螺的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-03-24 21:17:24
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