快手!榨菜肉末面🍜

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用料  

榨菜 一包
肉末 拳头大的
面条 7两
葱沫 适量
姜沫 适量
蒜沫 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
豆芽 1块钱的
黄瓜 一根

快手!榨菜肉末面🍜的做法  

  1. 葱姜蒜切沫备用
    其中,蒜分两份

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤1
  2. 热锅热油、葱姜蒜沫炒香

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤2
  3. 放入肉沫,炒制变色,放料酒

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤3
  4. 放入鱼泉减盐榨菜,继续翻炒

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤4
  5. 放入生抽,生抽稍许没过肉沫和榨菜,翻炒均匀,放少许糖,出锅时放入蒜沫和鸡精

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤5
  6. 煮手擀面条

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤6
  7. 盛出,开吃~

    快手!榨菜肉末面🍜的做法 步骤7

小贴士

豆芽焯了和黄瓜一起当面码吃很清爽!
 

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该菜谱发布于 2024-03-24 21:32:24
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