金针菇去根,洗净,沥干,撕开干豆腐洗净,切宽长片蒜切末
料汁:蒜蓉+3生抽+2蚝油+2番茄酱+1糖+少许清水,拌匀(两人量)
锅内放油,放入金针菇两面煎一下,放入干豆腐,倒入料汁,大火烧开转小火3分钟焖熟
上传你做的【快手,味道太淡再改】金针菇豆皮卷