减糖减油版的太妃糖 Somewhat Healthier 😜
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人做过这道菜
爱下厨的美女健身教练
带着果仁香味的太妃糖好吃，但是吃完了又罪恶感满溢，热量是不是超标了，这些卡路里吃进去得用多长时间的运动才能消耗掉。 经过多次试验，我找到了一个不影响口感的配比。
用料
减糖减油版的太妃糖 Somewhat Healthier 😜的做法
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把除了果仁以外的东西全部倒入锅里，开始冒泡泡以后就不停地搅拌。一直到温度达到160摄氏度/316-320华氏度。温度达到以后关火，倒入果仁， 充分搅拌。然后倒入模具，压平。趁热切成小块，待完全冷却后装入密封容器收藏。
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这个就是糖蜜
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果仁要烤熟的，什么果仁都可以。最好是无盐的果仁。我这个有盐，我会先抖一抖，尽量把盐分抖掉。或者买生的回来自己烤。
小贴士
非常容易做的好吃到停不下来的一个小零食，就是热量有点高。太妃糖虽好吃，不能贪多哦。
