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白玉菇炒肉片

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用料  

白玉菇 1袋（大约300克）
猪肉 100克
尖椒 1个
姜蒜片 炝锅用
淀粉 小半勺
食用油
食盐
酱油 没有就有老抽和生抽

白玉菇炒肉片的做法  

  1. 猪肉切片，加淀粉抓匀，再加食用油抓匀，备用

    白玉菇炒肉片的做法 步骤1

  2. 水开加入白玉菇，焯水5分钟

    白玉菇炒肉片的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，油热后加肉片和姜蒜片，一起翻炒。
    炒至肉片完全变色后加酱油，超出香味

    白玉菇炒肉片的做法 步骤3

  4. 再加入焯水后的白玉菇，翻炒均匀后加盐调味

    白玉菇炒肉片的做法 步骤4

  5. 出锅前加入尖椒，翻炒均匀关火

    白玉菇炒肉片的做法 步骤5

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白玉菇炒肉片相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-25 08:15:45
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