各种小面包
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小夏的温馨厨房
此配料借鉴的上一个吐司。增加了糖量，因为大小不同更改了烤箱温度和时间。也是一次发酵不用醒面。
用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 全蛋液 | 1个 |
| 炼乳 | 挤两下 |
| 牛奶 | 135克 |
| 黄油 | 30克 |
| 培根 | 一个面包两片 |
| 肠 | 一个面包一个 |
| 榴莲肉 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 全蛋液 | 刷蛋液用 |
各种小面包的做法
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提前黄油切小块并室温软化。除黄油外面团材料放入厨师机和面10分钟，加入黄油后再和面10分钟。
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取出面团，直接切小块整形。然后根据需要做不同馅料。
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培根芝士面包：面团擀长条，比培根宽度稍窄，放两片培根，撒入芝士碎，卷起来，收口在底下。
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包馅的擀成圆形，加入榴莲肉和沙拉酱，或者加入巧克力块，包起来收口朝下。
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包好后放入烤盘，等待发酵。
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发酵好后，抹蛋液，表面可以挤沙拉酱和番茄酱。
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烤箱预热180度烤20分钟即可。
