特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼

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消耗韩式辣酱的一款下饭菜,喜欢吃的任何菜都可以配里面,鱿鱼也可以变成鸡腿肉,肥牛卷等等。
喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉。
调味根据自己的口味调整,总体上是一款甜辣口味的菜。
非常下饭哟~

用料  

鱿鱼须 700克
西葫芦 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
洋葱 适量
韩式辣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
白糖 2勺
蒜末 少许瓣

特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法  

  1. 买的鱿鱼须处理下,我给剪成一条一条的,多洗几遍洗掉爪上的吸盘

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 烧开水,烫下鱿鱼须,不需要再次等水滚,烫下即可

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,放蒜末炝锅

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 放入洋葱丝,翻炒炒香

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜丝,西葫芦片继续翻炒

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤5
  6. 放入木耳,继续翻炒

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤6
  7. 放入鱿鱼须,放生抽老抽,继续翻炒

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤7
  8. 加入韩式辣酱,白糖,少许水,适量调味

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤8
  9. 出锅,拌米饭,味道绝了

    特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼的做法 步骤9
 

特下饭的韩式辣酱炒鱿鱼相关分类

该菜谱发布于 2024-03-25 12:40:11
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