烤箱烤牛肉粒

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美的初见烤箱

用料  

牛肉 1斤
孜然 少许
生抽 少许
老抽 上色用
蚝油 少许
蒜粉 少许
黑胡椒 少许
少许
淀粉 少许
少许(提味用,一点即可)

烤箱烤牛肉粒的做法  

  1. 将牛肉切小块,大小尽量均匀,除淀粉和油外所有调料加入混合均匀,再加入少许淀粉抓匀,最后加一点油封住,让肉烤的时候不容易变柴,放入垫上油纸的烤盘,腌制半小时以上

    烤箱烤牛肉粒的做法 步骤1
  2. 放入预热的烤箱,上下火200度,烧烤模式,烤制15分钟,看牛肉的量,肉多的话要稍微延长时间,少的话可以缩短一两分钟,烤好的牛肉表面会轻微冒油花

    烤箱烤牛肉粒的做法 步骤2
  3. 香喷喷的牛肉出炉,串上签子的话,就是烤牛肉串啦

    烤箱烤牛肉粒的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-03-25 16:29:09
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