青菜炒口蘑

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用料  

青菜 300克
口蘑 8颗
适量
2粒
少许
生抽 少许
蚝油 少许

青菜炒口蘑的做法  

  1. 我用的矮脚小青菜,清洗干净后用手掰几下,沥干水分。

    青菜炒口蘑的做法 步骤1
  2. 口蘑清洗干净,切片备用。

    青菜炒口蘑的做法 步骤2
  3. 锅中热油,下口蘑中小火煸炒到出水状态。

    青菜炒口蘑的做法 步骤3
  4. 这就是这个状态,有一点点水分。

    青菜炒口蘑的做法 步骤4
  5. 加入青菜,蒜片一起翻炒1分钟到青菜变软。

    青菜炒口蘑的做法 步骤5
  6. 加入盐,生抽,蚝油翻炒1分钟。

    青菜炒口蘑的做法 步骤6
  7. 蘑菇自带鲜味,不需要再加鸡精了。直接出锅装盘。

    青菜炒口蘑的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-03-25 17:23:23
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