#脆皮巧克力奶酪挞#
0
人做过这道菜
宝妈天使
记录一下自己做的步骤，不一定有多好，但是很用心的做了，美食能让人心情愉悦，好吃的甜点也能曾加肾上腺素，肾上腺素产生多巴胺—爱的激素，让人开心快乐，哈哈哈，大家看一下就得了，别当真，没文化，别挑刺😄😄😄
第一次在下厨房发菜谱，不太会写文案，见笑见笑
第一次在下厨房发菜谱，不太会写文案，见笑见笑
用料
| 奥利奥碎：120克 | |
| 黄油：60克 | |
| 奶酪：360克 | |
| 白糖：100克 | |
| 牛奶：120克 | |
| 吉利丁片：20克 | |
| 淡奶油：180克 | |
| 58%黑巧克力：50克 | |
| 脆皮糊原料： | |
| 黑巧120克 | |
| 椰子油40克 | |
| 坚果碎：随意 | |
#脆皮巧克力奶酪挞#的做法
-
奥利奥加入融化好的黄油拌均匀，平均放入14个纸杯中，压实放入冰箱里冷藏定型
-
奶酪＋白糖拌均匀，如果不好拌的话，隔热水搅拌，嘻嘻
-
淡奶油+黑巧，隔热水融化，拌均匀。
-
冷水泡吉利丁片
-
泡好的吉利丁片+牛奶隔热水融化
-
隔热水融化的吉利丁牛奶，拌均匀
-
把淡奶油黑巧加入奶酪中拌均匀，再加入吉利丁牛奶液，拌均匀，奶酪巧克力挞就拌好了，倒入纸杯中，放入冰箱冷藏定型凝固，定型凝固好以后，倒入脆皮糊就OK了
-
这个是巧克力脆皮糊
-
-
-
