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艾草馒头

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CCC-1227的厨房  CCC-1227

用料  

白砂糖 30g
新良家宴馒头自发粉 150g
艾草泥 100g

艾草馒头的做法  

  1. 用的新良家宴馒头自发粉，就不需要额外再放酵母了，如果是普通中筋面粉要加入5g鲜酵母，艾草焯水打成泥

    艾草馒头的做法 步骤1

  2. 艾草馒头的做法 步骤2

  3. 将所有材料混合揉匀

    艾草馒头的做法 步骤3

  4. 揉成光滑的面团

    艾草馒头的做法 步骤4

  5. 分成6份滚圆

    艾草馒头的做法 步骤5

  6. 艾草馒头的做法 步骤6

  7. 发酵到2倍大

    艾草馒头的做法 步骤7

  8. 蒸10分钟 闷5分钟出锅，出锅有些变色了，但不影响口感，有艾蒿的香味

    艾草馒头的做法 步骤8

  9. 艾草馒头的做法 步骤9

上传你做的艾草馒头

 

艾草馒头相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-25 19:02:37
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