肉丝腌一下:料酒,淀粉,盐,生抽,油
料汁:生抽2,老抽1,陈醋1,蚝油1,淀粉1,白糖1,半碗清水
木耳泡好撕一下
1⃣️肉丝炒一下
盛出备用
2⃣️葱蒜炒一下,豆瓣酱1炒一下
3⃣️倒入切好的菜
4⃣️木耳也倒进去,翻炒一下
5⃣️倒入肉丝
6⃣️单曲料汁
7⃣️翻炒均匀,调味出锅
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