简单但好吃的家常炒排骨

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排骨非常香,汤汁淋饭特别绝!

用料  

料酒 少许
米酒 适量
排骨 1斤
土豆 1个
姜片 4,5片

简单但好吃的家常炒排骨的做法  

  1. 热锅凉油,放入姜片,搅一下,倒入排骨

  2. 翻炒。
    加入少许料酒翻炒。
    加入两勺生抽,一勺老抽,淋一圈米酒,翻炒。
    加入切块土豆炒一下。

  3. 转砂锅,淋入三圈开水,加入少许豆豉(可不加),中小火焖15分钟,后面小葱焖一分钟即可关火。

    简单但好吃的家常炒排骨的做法 步骤3
  4. 不加土豆煮了一次

    简单但好吃的家常炒排骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-03-25 20:59:15
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