【熏制生活】烟熏肉卷饭团
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人做过这道菜
咕咕吃什么
日剧【熏制生活】第十一集中的美食，自炊备用菜谱。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集，温馨治愈的熏制食品美食剧，主演是志田未来。
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集，温馨治愈的熏制食品美食剧，主演是志田未来。
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
用料
【熏制生活】烟熏肉卷饭团的做法
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制作捏好饭团，然后用猪肉薄片卷饭团到看不见米的状态。
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平底锅里倒油，中火加热，将肉片尾巴朝下，一个个放入锅中，然后一边翻面一边煎。
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然后倒入混合好的酱汁，一边翻面煎一边煮至收汁即可，撒上熟白芝麻和黑胡椒碎。
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在熏锅中放一张锡纸，放上一块烟熏木，用喷枪点燃烟熏木，架上烤网，再垫上一片锡纸，放上肉卷饭团，盖上盖子(盖子要有气孔)温熏30分钟。
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熏完成品。
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原文レシピ参考。
