玉米面菠菜饼
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人做过这道菜
不晚姐姐
家有小学生，妈妈们都要每天准备早餐，换着花样做，这天凌晨五点钟醒了，打开下厨房找找灵感，看到了评分很高的玉米饼，巧了，春天了，菠菜刚好应季，家里玉米面也有，菠菜也有，做起来吧。
用料
玉米面菠菜饼的做法
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第一步一定要用热水和面，一点点加，用热水把玉米面烫软。
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玉米面放凉之后，再放点酵母，常温放个半小时醒发。
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这时候，要开始准备青菜了，我用的是菠菜，小孩子早餐吃也很营养，用热水焯一下，切丁备用。
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放入菠菜，跟玉米面搅拌一下，醒发下。
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做成乒乓球大小，然后按扁，这时候手里有面粉，没有拍照。
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小火，温油下锅，两面煎熟，电饼铛更好。
早餐吃两三个配一碗粥，一点炒菠菜，就很好吃。
