清蒸鳕鱼🐟(比目鱼)

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用料  

比目鱼 两块
姜,葱 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
食用油 适量

清蒸鳕鱼🐟(比目鱼)的做法  

  1. 买了速冻的鱼,第一步解冻。
    这个叫比目鱼,我以为是鳕鱼,哈哈。

    清蒸鳕鱼🐟(比目鱼)的做法 步骤1
  2. 解冻后

    清蒸鳕鱼🐟(比目鱼)的做法 步骤2
  3. 放葱姜料酒适量,腌制半小时以上 去除腥味

    清蒸鳕鱼🐟(比目鱼)的做法 步骤3
  4. 上锅蒸,根据鱼的大小,开锅后10~15
    分钟即可。之前的葱姜扔掉。放葱丝,倒蒸鱼豉油。食用油烧热后泼到鱼上。完成。

    清蒸鳕鱼🐟(比目鱼)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-03-26 10:31:24
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