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倍量巧克力纸杯蛋糕

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烟火间的厨房  烟火间
冬日最具人气的甜点口味，非巧克力莫属。
这个巧克力纸杯蛋糕是《专业烘焙》里的方子，
做法虽然简单，不过味道却香醇浓郁，
相信对巧克力口味情有独钟的人一定会喜欢。

用料  

黄油 40克
细砂糖 45克
黑巧克力 67克
鸡蛋 50克
牛奶 53克
面粉 100克
小苏打粉 2克
盐 0.6克
巧克力豆 50克

倍量巧克力纸杯蛋糕的做法  

  1. 首先把巧克力隔热水融化

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化后加细砂糖打发

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入融化冷却至室温的巧克力拌成糊状

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入蛋液拌匀

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入牛奶拌匀

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤5

  6. 加入过筛的粉类（面粉+小苏打粉）和盐拌匀

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤6

  7. 加入巧克力豆

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤7

  8. 装入纸模中，不要太满（2/3左右），上面再撒些巧克力豆装饰

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤箱预热到180度，烤焙25分钟左右

    倍量巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 361 作品

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倍量巧克力纸杯蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 巧克力纸杯蛋糕 爆浆巧克力纸杯蛋糕 纸杯蛋糕 宝宝纸杯蛋糕 草莓纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的封面
纸杯蛋糕
 杯子蛋糕的封面
杯子蛋糕
 纸杯蛋糕的封面
纸杯蛋糕
 巧克力烘焙的封面
巧克力烘焙
 cupppppppcakeeeeeeeeeeeeee的封面
cupppppppcakeeeeeeeeeeeeee
随便看看
该菜谱发布于 2012-12-02 14:39:50
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