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梅子露（蒸晾版）

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用料  

小白梅/胭脂梅/黄梅/南高梅 （成熟，但有硬度）
黄冰糖/红糖/黑糖
蜂蜜

梅子露（蒸晾版）的做法  

  1. 梅子洗净去蒂，水开蒸1分钟

  2. 晾晒半天/放入烤箱低温热风烘10分钟

  3. 玻璃罐消毒晾干，糖打碎，梅子、糖、蜂蜜（5:4:1.5）一起放入罐中，确保梅子完全被包裹，盖盖放阴凉通风处，3天后放冰箱冷藏3个月

上传你做的梅子露（蒸晾版）

 

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该菜谱发布于 2024-03-26 21:32:47
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